둔촌동 맛집 귀한족발 둔촌점 느낌있는 족발집

가끔 족발이 땡기는 날이 있지 않나요?

전 한달에 한 번은 꼭

족발이 먹고싶은 날이 있습니다.

 

오늘은 둔촌동에

새로 오픈한 지 얼마 되지 않은

족발집에 다녀왔습니다.

신장개업 집은 한번 방문하는 게

진리죠.

아니나 다를까

정말 만족하고 나왔습니다.

족발이 딱 제 스타일이더군요.

포장은 2천 원 할인된다고 합니다.

 

귀한 족발이 프랜차이즈입니다.

처음 들어봤는데 찾아보니 성신여대점이

본점이라고 하네요.

일행이 저 포함 두 명이어서

족발 중자를 시켰습니다.

 

바로 콩나물국이 나오더군요.

상당히 매력 있었습니다.

처음엔 '어우 맵다' 싶었지만

술을 먹다 보니 계속해서

국물을 리필하고 있는 제 자신을 발견했죠.

상위에 상이 올라오며

깔끔한 한상이 나옵니다.

중간 고깃집에서 볼 수 있는

은색 쟁반이 올라와 있는데

저긴 물이 약간 담겨있습니다.

저 밑엔 이렇게 고체연료가 있죠.

덕분에 족발을 끝까지 촉촉하게

먹게 만드는

효과가 있습니다.

족발 중자의 모습.

상당히 먹음직스러워 보이지 않나요?

전 무엇보다 좋았던 점은

간이 짜지도 않고 너무 달지도 않으며

제 입맛에 딱 맞았다는 점이죠.

 

한 점을 먹으니 입에서 없어져 버립니다.

쫄깃한 식감의 족발을 좋아하시는 분들이라면

조금 식혔다가 드시는 걸 추천드립니다.

처음에 너무 부드러워서 깜짝 놀랐는데

시간이 지나면 지날수록

쫄깃한 식감이 살아납니다.

 

오픈한 지 일주일 지난 시점에

방문했는데

오픈 주방이라 업장도 깔끔해 보이고

홀 직원 분들도 친절했습니다.

간단히 먹고 나오려고 했지만

소주를 몇 병을 마셨는지......

저와 같이간 일행

둘 모두 완벽한 저녁이었습니다.

 

혹시나 둔촌동이나 강동구에 사시는 분들께

강력추천합니다.!!